Fortemente marcada pelo contraste entre a crosta muito crocante e miolo bem aerado e leve. Tais resultados são frutos das diferentes etapas de fermentação e manipulação.

Nossos pães são feitos com fermento natural, microorganismos benéficos que garantem uma fermentação lenta da massa. Isso produz pães de fácil digestão.

A linha de pães semiassados da Molino D'oro precisa ser finalizada no forno da sua casa. Isso garante uma grande variedade de pães quentinhos, crocantes e nutritivos.