A secagem lenta mantém o sabor suave e agradável da folhas frescas, que podem ser usadas em molhos, sopas, refogados, vinagretes, omeletes, etc. Para não perder o sabor, acrescente ao final do preparo.
Ingredientes: Folhas de Cebolinha picadas e desidratadas.
Fonte: Site Jatobá.