Grão de bico é uma leguminosa, pertencente à família do feijão e da ervilha, os grãos são provenientes do gênero Cicer arietinum. Pertencentes ao grupo “kabuli”. É rico em minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio, molibdênio e cobre, e também contém vitaminas A, B e C.
O Grão de Bico Biorgânica possui um alto conteúdo de proteínas e fibras.
Fonte: Site Biorgânica.
